白木のカウンター

アルバムの表題曲であり、この名義の基準になる一曲です。

料理の音を消さない

白磁は、和食店と旅館のための名義です。カウンターの店でいちばん大事な音は、包丁の音、湯気の音、そして客と職人の会話で、BGMはその下にいなければなりません。この曲では、話し声にあたる帯域を空けたまま、その少し下だけで鳴らしています。

時代劇にも演歌にもしない

和楽器を使うと、どうしても時代劇か演歌のどちらかに寄っていきます。それを避けるために、旋律をはっきり作らず、音を置く間隔のほうで和を出しました。看板に「和風」と書かなくても和に聞こえる、という状態を狙っています。

どんなお店に置くか

寿司・割烹・和食、そば店、旅館、料亭。白木や土壁の内装で、洋楽のBGMだと店が軽くなると感じている店舗に向きます。

お店で流す方へ

お店で流す場合は、店舗向けのご契約（月額制）をお願いしています。著作権管理団体への申請と使用料は不要で、クレジット表記も要りません。詳しくは「楽曲の利用について」のページをご覧ください。